6. Mat og restauranter

I Moskva kan du finne et stort utvalg av restauranter med russisk mat, fra russiske fastfoodsteder og buffeter, som Teremok, Kroshka Kartoshka og Mu-Mu, til russiske fine dining-restauranter, som Café Pushkin eller restaurantene Selfie og Savva.

I tillegg finnes det i byen tusenvis av restauranter der du kan nyte mat fra de tidligere sovjetrepublikkene, som georgisk, usbekisk eller ukrainsk kjøkken, for å nevne noen.

I denne delen av bloggen forklarer jeg hva man spiser i Russland, hvilke som er de mest tradisjonelle og typiske rettene, samt restaurantene der du kan smake dem, fra lokale fastfoodkjeder til russiske haute cuisine-restauranter som er høyt anerkjent internasjonalt.